9月29日の朝食。

カツオのお茶漬けでした。
カツオの切り身を前夜に酒、醤油、生姜、砂糖でヅケにしておきました。
朝、それをご飯に乗せ漬け汁も少々回しかけ、熱々のだし汁をかけてのりとネギを乗せました。

9月21日、朝食バイキング。

白石駅前にあるパシフィックホテル白石に宿泊しました。
朝食は和食バイキングでした。
ちょっと盛り付けが雑で・・(^_^;)

朝食、ポニョサンド。

息子から「ポニョのサンドイッチが食べたい」とのリクエスト。
ポニョの映画の中に出てくるハムサンドということで、パンにマヨネーズを塗って家にあったハムとレタスとチーズをはさんでみました。
・・ちょっと微妙だったそうです^^;
ハムはもっと厚いそうです。チーズも入ってないそうです・・

休日〜朝食と昼食〜

久しぶりの家族揃っての休日。
イチゴ狩りにでも出掛けようかと話していましたが、あまりの天気の良さに掃除洗濯をしないと勿体無い気分になり、急遽ウッドデッキでバーベキューとなりました(^_^;)
朝は洗濯と布団干しの合間にいつもの手抜き食パンサンドイッチ。
今日はレタスときゅうりがあったのでツナサンドとバター牛乳風味のスクランブルエッグサンド野菜入り。
軽めに済ませてバーベキューに臨みました。
食べ過ぎました・・
そして日差しも暑かった・・

今日の朝食。

急いで作ったのではみ出まくりですが・・(^_^;)
ツナサンドと卵サンドでした。

今日の朝食。

昨夜の刺身の残りを酒醤油に漬けておきました。
ご飯の上に海苔とシソの葉をひき、漬けておいた切り身を乗せて出し汁をザバ〜。
トッピングに小ネギと切りゴマをパラパラとかけて、ワラサ茶漬けでした。

子供たちの朝ご飯。

今日はとりあえずおにぎりだけ握って置いてきました。
ゆかりと昆布のおにぎりです。
娘が起きたらきっと夕べの鍋の残りを温めてくれるでしょう・・
子供たちは今日まで3連休、母は明日から2日間お休みです。
なかなか休みがあわないなぁ・・(T_T)

今日の朝ご飯。

昨夜たっぷり残ってしまった冷やご飯。
夜のうちに汁だけ作っておいて朝雑炊にしました。
具は昆布、ニンジン、鶏むね肉、小ネギです。
娘の希望で娘の分だけは卵乗せとなりました。

朝ご飯。

お父さんがさばいたカツオから出たアラでだしを取り、大根、豆腐、ネギを入れて塩で味付け。
茹でておいた素麺を入れたら美味でした！
素麺は夜のうちに茹でて冷蔵庫に入れておきました。
朝ご飯にチュルっと食べられて楽でした〜(^O^)
ちなみにお父さんは昨夜のお酒のシメでズルズルと食べていました(^_^;)
お酒のシメにもちょうどよかったみたいです。
乾麺も茹でて冷蔵庫に入れておくと、色々使えて便利です〜(*^m^*)

今日のおめざ。

昨夜午前様パパがお土産に持ち帰ったケーキを早速朝からいただきました〜。
可愛いハロウィンの容器の方はかぼちゃプリン、イチジクが乗っている方は胡麻豆乳プリンかな？
子供たちはおめざどころか主食の如くガツガツと食べていました(^_^;)
朝ご飯は、いつもはお弁当のおかずを多めに作って、ご飯と味噌汁と共に出して済ませてしまうのだけど、今日はお弁当なしだったので、ベーコン炒めとオムレツと昨夜の残りのたくあんでした。